blog!岡山・倉敷の酒＜お酒のつなしま＞

毎月行われております、岡山県産酒を推奨する会の蔵元自慢酒会
おなじみのメルパルク岡山のレストラン ミザールにて、蔵元の自慢の地酒」とミザールの自慢の料理」をお楽しみいただける蔵元自慢酒会９月を開催します。どうぞお気軽にご参加ください。なお、ご参加の御連絡は下記「お問い合わせ」まで宜しくお願い申し上げます。
【開催日時】　２００７年９月２０日（木）１８時３０分〜
【会　　場】　メルパルク岡山　　３Ｆ　芙蓉の間
【料　　金】　５，０００円（税込み）※当日受付にて
【人　　数】　先着６０名様
【主　　催】　メルパルク岡山
【お問い合わせ】メルパルク岡山 〒700-0984 岡山市桑田町１−１３

TEL.０８６−２２３−８１０５ 「レストラン直通」http://www.mielparque.or.jp/

お料理：＜和食＞
オードブル：干しエビのロワイヤル　ミモレットのミニサンド
お造り：鰆焼霜造り　サーモン重ね造り　甘海老　あしらい一式
魚料理：真鯛の変わりパン粉焼き
肉料理：牛フィレステーキ山葵風味
台の物：蛸シャブシャブ（蛸 白才 菊菜 椎茸 人参 黄韮 京葱）胡麻だれ
汁　物：土瓶蒸し（松茸 鱧 海老 笹身 三つ葉 銀杏 酢橘）
御　飯：栗ご飯
香の物：二種盛り
デザート：洋なしのカトルカールとぶどうのシャーベット
今回の参加蔵元
平喜酒造（株）喜平（浅口市鴨方町）
出品酒銘柄：撰、喜平、しぼったまんま本醸造原酒、喜平ひやおろし（季節限定）本醸造、喜平　雄町米特別純米酒　純米酒

（有）田中酒造場　武蔵の里（美作市古町）
出品酒銘柄：かつた（勝田）　純米酒、武蔵の里　山廃仕込　純米酒、武蔵の里　純米吟醸酒