blog!岡山・倉敷の酒＜お酒のつなしま＞

知り合いの紹介で、備前市伊部へ行ってきました。デジカメ忘れたので携帯のカメラで撮った、来年の干支｢子｣の写真です。型抜きなのでほとんどの物が、ほぼ同じ物ですが、よく見ると違うんですね･･･。窯入れしたときの位置で出来上がった物の色も焼け方も違い楽しませていただきました。

そもそも、今日お伺いしたところは、作家窯と違い大衆窯と言われる窯元で、私の考えに近い、普段惜しげなく使える備前焼を作っています。作家は出来のいいモノを高く販売し、気に入らない物は割りますが、ここはすべて同じ、お求めやすい値段で販売しています。

本日は、見学だけと思い行ってきましたが、後日掲載する予定の備前焼の焼酎サーバーを１台持ち帰ってきました。一般的に販売してる備前焼の焼酎サーバーは、台が木材等で作られていますが、私が本日持ち帰った焼酎サーバーは蛇口？付近以外はすべて備前焼で出来ています。焼酎以外で｢水｣などを入れてもいいようです。

まろやかになった焼酎を楽しみたい方、そして民芸品ではなく、実用品の備前焼を楽しみたい方、近日公開の焼酎サーバーにご期待ください。

先日の初呑切で見かけた、十八盛酒造さんのデニムの前掛けです。皮のパッチに十八盛のロゴが入り、縫製もしっかりしていて、補強にリベットがしっかり付いてます。

ジーンズにジーンズ生地の前掛けでは、違和感がありますが、十八盛酒造さんが完全オリジナル数量限定で制作しています。

ご希望の方は、当店までお問合せください1枚6000円です。

2007年9月23日（日）　早島町いかしの舎にて、岡山県産酒を推奨する会主催の初呑切を行ないました。

沢山の方が、早島町と言う公共交通機関の少ない所へお集まり頂きました。午後からの天候のせいも有り、お客様の数が予定数に達しなかったのが、残念な限りです。

開場当初は狭い会場を埋め尽くすほどのお客様が、お見えになりどうなる事かと思いましたが、無事終了しました。

なにぶん、17もの蔵元が市内中心部以外の地方で集まって試飲会を行なうのは初めての事で、色々反省点が出て来ました 。お客様でも色々と感じる事もあったと思います。次回につなげるために、ぜひご意見等頂ければと思います。ご自由に、このブログにコメント頂ければと思います。

お酒について、蔵元と話ながら試飲をする風景

飲み放題の岡山の酒の仕込み水

純米原酒以上のものの呑切 風景。目隠しのため銘柄がわかりませんが、お気に入りのお酒に投票して頂きました。

風情のあるいかしの舎（や）の廊下で庭を眺めながら試飲をされる人

柚子彦さんに大変お世話になりました、お土産用の地酒販売コーナーです

洗いをしてない、プレーン？のジーパンを入手し履こうと思うとデカイ！お腹部分にげんこつが２個近く入ります。確かに、最近痩せたからなぁと思いつつ、それにしてもデカ過ぎる。もしかして、メタボリック症候群の人用なのかと思ったりもしました。

某自転車屋に聞くと洗うと縮むので、洗えばちょうどよくなるぞ！との事、洗濯機でガシガシ洗うと、げんこつ１個分に縮みました。でもまだげんこつ１個分あります。某氏によると、お湯で洗うともっと縮むよ！との事。

　お風呂場で、お湯をかけながら、たわしでゴシゴシ･･･。最後に手で搾って出来上り･･･。

明日の朝履くのが楽しみです。それにしても、ジーンズの足の長さ、絶対無駄です。相当切らなくっちゃ･･･。裾切らなくてもいい人が羨ましい･･･。

毎月行われております、岡山県産酒を推奨する会の蔵元自慢酒会
おなじみのメルパルク岡山のレストラン ミザールにて、蔵元の自慢の地酒」とミザールの自慢の料理」をお楽しみいただける蔵元自慢酒会９月を開催します。どうぞお気軽にご参加ください。なお、ご参加の御連絡は下記「お問い合わせ」まで宜しくお願い申し上げます。
【開催日時】　２００７年９月２０日（木）１８時３０分〜
【会　　場】　メルパルク岡山　　３Ｆ　芙蓉の間
【料　　金】　５，０００円（税込み）※当日受付にて
【人　　数】　先着６０名様
【主　　催】　メルパルク岡山
【お問い合わせ】メルパルク岡山 〒700-0984 岡山市桑田町１−１３

TEL.０８６−２２３−８１０５ 「レストラン直通」http://www.mielparque.or.jp/

お料理：＜和食＞
オードブル：干しエビのロワイヤル　ミモレットのミニサンド
お造り：鰆焼霜造り　サーモン重ね造り　甘海老　あしらい一式
魚料理：真鯛の変わりパン粉焼き
肉料理：牛フィレステーキ山葵風味
台の物：蛸シャブシャブ（蛸 白才 菊菜 椎茸 人参 黄韮 京葱）胡麻だれ
汁　物：土瓶蒸し（松茸 鱧 海老 笹身 三つ葉 銀杏 酢橘）
御　飯：栗ご飯
香の物：二種盛り
デザート：洋なしのカトルカールとぶどうのシャーベット
今回の参加蔵元
平喜酒造（株）喜平（浅口市鴨方町）
出品酒銘柄：撰、喜平、しぼったまんま本醸造原酒、喜平ひやおろし（季節限定）本醸造、喜平　雄町米特別純米酒　純米酒

（有）田中酒造場　武蔵の里（美作市古町）
出品酒銘柄：かつた（勝田）　純米酒、武蔵の里　山廃仕込　純米酒、武蔵の里　純米吟醸酒