旭富士 ひな祭りの白酒と純米造りみりん(味醂)
藤澤藤佐衛門商店 旭富士 白酒と味醂
白酒の季節 女の子の健やかな成長を祈っての ひな祭り
その ひな祭りに欠かせないのが白酒です。
旭富士の白酒は蔵元がこだわって、石臼で二回も挽き、マイルドで、コクのある白酒に出来上がってます。
スプーンですくうと、しっかりとした硬さ（ヨーグルト見たいです）で、飲むというより舐めるに近い食感です。
ひな祭りに女性だけがこっそり楽しむだけの甘さは、もち米やお米だけの甘さで、しっかりとした米麹を造る所からこだわってることがわかります。
舌に感じる、糖分の結晶のようなつぶつぶの食感と甘さ、他では、体験できない、白酒をぜひ一度体験ください。
旭富士 本みりん
昔ながらの製法でみりんの手造りにこだわり、岡山県内産米を100%使用し、糖類を使用せず、2-3年間熟成させた伝統本格みりんで、純粋な味深い本みりんです。
料理に使うと、え”！っと驚かされる深いコクと味わいの感動が得られると思います。
飲んでよし！（アイスクリームにかけてもいけます） グルメなお客様が来る時にはこの味醂を使った料理でおもてなし、しては如何でしょうか？（梅酒造りにも最適と蔵元談）
普通の本みりんと比べ、色は黒く黄金色を想像してる方には、ビックリするかも知れません。
藤澤藤佐衛門商店
旭富士 純米本みりん
タイミングにより、1週間程度、お届けに掛かる場合がございます
旭富士 本みりん 720ml
1,120円（消費税込・送料別)
1,120円（消費税込・送料別)
旭富士 本みりん 1800ml
2,550円（消費税込・送料別)
2,550円（消費税込・送料別)