旭富士 純米造りみりん(味醂)とひな祭りの白酒
藤澤藤佐衛門商店 旭富士 白酒 味醂
旭富士 本みりん
昔ながらの製法でみりんの手造りにこだわり、岡山県内産米を100%使用し、糖類を使用せず、2-3年間熟成させた伝統本格みりんで、純粋な味深い本みりんです。
料理に使うと、え”!っと驚かされる深いコクと味わいの感動が得られると思います。
飲んでよし! グルメなお客様が来る時にはこの味醂を使った料理でおもてなししては如何でしょうか?(梅酒造りにも最適と蔵元談)
藤澤藤佐衛門商店
旭富士 本みりん 1,800ml: 2,550円
白酒の季節 女の子の健やかな成長を祈っての ひな祭り
その ひんな祭りに欠かせないのが白酒です。
旭富士の白酒は蔵元がこだわって、石臼で二回も挽き、マイルドで、コクのある白酒に出来上がってます。
スプーンですくうと、しっかりとした硬さ(ヨーグルト見たいです)で、飲むというより舐めるに近い食感です。
ひな祭りに女性だけがこっそり楽しむだけの甘さは、もち米やお米だけの
甘さで、しっかりとした米麹を造る所からこだわってることがわかります。
舌に感じる、糖分の結晶のようなつぶつぶの食感と甘さ、他では、体験できない、白酒をぜひ一度体験ください。
期間限定数量限定の白酒のご予約・ご注文はこちらよりお願い致します。
旭富士 白酒 360ml:735円 平成20年の販売は終了しました。
