加茂五葉 多胡酒造場
岡山県北部に位置する津山市。津山市東部に流れる加茂川の伏流水を使用し旨い地酒が出来上がりました。
蔵元には、樹齢300年という五葉の松があり、観光客も見学に来るという。加茂川の伏流水はカリウム、マグネシウムが多く含まれる硬度７０の切れのよい水です。岡山県産の日本晴や雄町米、山田錦を使用し地産地消を重視した蔵元です。
加茂五葉大吟醸
大吟醸づくりに好適と言われる酒米山田錦を40％精米し、精魂かたむけて吟醸づくりをした原酒です。
斗びん囲いで、ていねいに冷蔵した若々しい味わいをご堪能いただきたい、珠玉の大吟醸です。
原料米／山田錦 40%精米 アルコール度数／16度 日本酒度／+5
2007年4月現在は、モンドセレクション 高品質賞「金賞」受賞酒
加茂五葉 大吟醸 720ml 2,625円
加茂五葉 大吟醸 １．８Ｌ 5,250円
加茂五葉純米吟醸
大吟醸づくりに好適と言われる酒米山田錦を４４％精米して精魂こめて吟醸づくりした純米吟醸原酒です。
原料米／山田錦 44%精米 アルコール度数／16度 日本酒度／+1
加茂五葉純米吟醸 720ml 2,100円
加茂五葉純米雄町米
酒造好適米の雄町米100%使用の贅沢な、そしてリーズナブルな純米酒です。ＮＨＫ大河ドラマ「武蔵」放映中は、武蔵ラベルで販売していました。
加茂五葉純米雄町米 720ml 1,155円
加茂五葉純米雄町米 １．８Ｌ 2,500円
加茂五葉別格純吟
酒造好適米山田錦を55％に精米し出来上がった純米吟醸酒を冷蔵貯蔵し出荷しています。
原料米／山田錦 55%精米 アルコール度数／15度 日本酒度／+2
加茂五葉別格純吟 720ml 1,365円
加茂五葉 上撰
米は岡山県産米を上精白し、長期熟成酒母を作りあげ、じっくりと蔵内で熟成させた上撰酒です。 淡麗でやや辛口。
地元津山で愛され、認知度トップの岡山県津山の地酒です。
加茂五葉 上撰 １．８Ｌ 1,920円
加茂五葉 五葉（佳撰）
原料米は岡山県産の日本晴を使い、昔ながらの酒造りで長い間、蔵内で熟成させた日本酒です。 ふくよかな味わいの普通酒。
岡山県津山の地元では普段から飲まれてる、スタンダードなお酒です。毎日飲む、晩酌などに最適です。
加茂五葉 五葉 １．８Ｌ 1,680円
多胡酒造 山の芋焼酎
ヤマノイモを発酵させ熟成したもろみを蒸留した焼酎です。
多胡酒造 山の芋焼酎 720ml 25°1,365円
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