大典白菊 白菊米
50年の時を超え蘇った酒米で醸された、純米造酒錦（みきにしき）を探す中でめぐり合った、白菊米。蔵元と同じ名前のお米です。岡山の備前雄町米の血を引いた白菊米が、愛知県から岡山へ、たった55粒帰ってきて、蘇った奇跡のお酒です。昭和30年代から眠り続けた、わずか盃一杯の種籾から10年を掛け純米酒となって蘇りました。
昔ながらの搾り方で出来たお酒です。
季節により、生酒、火入れ、おりがらみと変わります。
切替時期には、ご注文本数により、火入れと生などが混在する場合がございます。ご容赦ください。
大典白菊 白菊米 720ml
昔のラベル
